祝1周年!プラントベース生活

実はあっという間のミートフリー1年!?

プラントベースになってから初帰省(モントリオール、カナダ)

およそ1年前にプラントベース生活を始めてから初めての帰省でした。「家族に新しい生活を受け入れてもらえるか」という少しの不安と、「新たな視点でこの街を散策したい」という楽しみな気持ちがありました。

私たちの理念

なぜ私たちがプラントベース生活を推奨するか。それは3つ理念「環境・健康・倫理」に根付いています。読んでみて、あなたならどうしますか?

vegginoについて

既にプラントベースの方や、これからやってみたいと興味を持たれる方のために、楽にビーガンを日常生活に取り入れるための情報を発信していきます。「#楽ビーガン」略して「楽ビー」。そんな軽やかな気持ちで一人でも多くの方に共感していただけることを願って活動を続けます。日英同時展開で、体のこと、栄養のこと、ライフスタイルの有り様、レストラン情報など「使える情報」を中心に随時発信していきます。

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新着レシピ

伝統的なターブリサラダ

この地中海サラダは簡単に、美味しく作れる上にヘルシーなので、友達・家族に喜んでもらえるでしょう。このサラダは中東の多くの国で人気の前菜として知られており、主菜にすることもできます。ぜひフムスやピタパン、白ワインと組み合わせてお楽しみください!

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簡単!ナスの揚げ浸し

簡単で美味しい!和食の定番であるこの料理は、甘酸っぱさを詰め込み、食欲がそそられる一品です。冷やして召し上がるとよりいっそう美味しいです。刻んだ生姜や、唐辛子フレークに浸すことで深みのある味にすることができます。このレシピはTimのお母様のせつこさんから受け継ぎました。

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簡単フムス

濃厚クリーミーなフムスを約10分で簡単にご自宅で作れます。前菜としてピタパン・野菜・チップスをディップしても良し。また、サンドイッチの中に入れてもお楽しみいただけます。

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